1. Le organizzazioni di produttori ortofrutticoli

   2. Le cooperative del comparto ortofrutticolo

   3. Alcune considerazioni conclusive

   4. Metodologia: concetti-chiave dell'approccio di indagine

   5. Gli scenari competitivi ed il modello veneto

   6. La funzione commerciale e logistica in Veneto: un commento ai risultati d'indagine

   7. Prospettive e difficoltà dei mercati all'ingrosso

   8. Strategie commerciali, investimenti e ruolo dell’intervento pubblico

   9. Gli strumenti di tipo qualitativo

   10. Una banca dati per il comparto ortofrutticolo veneto

   Allegato 1 - Questionario per la rilevazione delle strutture di lavorazione e conservazione dei prodotti ortofrutticoli

   Allegato 2 - Prospetto di analisi standard del settore ortofrutticolo

   Allegato 3 - Questionari per la rilevazione del réseau

   Allegato 4 - Réseau ortofrutta analisi questionari mese di maggio 2002

   Allegato 5 - Focus group svolto a Legnaro il giorno 11.12.2001

   Allegato 6 - Focus group svolto a Verona il giorno 13.02.2002